黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁等各种营养成分。我县现已种植黑枸杞1万多亩，进行黑枸杞精深加工具有丰富的原材料。该项目计划建设生产车间5000平方米，引进黑枸杞鲜果烘干及筛选设备一套、黑枸杞果酒生产设备一套、黑枸杞饮料生产设备一套、黑枸杞茶加工设备一套，年处理黑枸杞鲜果2000吨。