该项目计划总占地2000亩，项目位于苏集河两岸康美大桥至康美熟食品厂之间、省道317线至康和二级公路之间，修建以清真牛羊肉熟食品加工、清真食品方便系列、牛羊肉副产品加工利用等，以康美集团公司为主线，辐射康丰乡杨台、段家坪和附城镇马家咀、刘家庙村。

康乐县是以传统养殖业为主的农业县，近年来以草食为主的畜牧养殖业迅猛发展，在畜禽改良、优质牧草种植加工等方面的科技含量在全省处于领先地位，是西北最大的肉牛繁育基地，目前，全县牛饲养量13万头，羊饲养量达30万只，加上周边地区饲养量60万头(只)，肉类总产量将达8万多吨。利用苏集河两岸优越的自然环境，便利的交通、水源、电力条件，依托康美集团公司养殖加工基地，发展清真肉食品加工产业园，具有得天独厚的发展潜力。