永城是全国重要的商品粮基地，全国唯一的中国面粉城，“中国.永城面粉食品博览会”已在永城市成功举办8届。全市现在面粉生产企业100多家，年加工面粉40亿斤，产品畅销全国各地。引进以面食饼干、面包为主的食品加工业，初步与江中猴菇饼干、盼盼法式面包等企业达成合作意向，计划投资5亿元，生产年产2万吨的饼干、面包食品。