雷山县药膳产品基地1000亩.

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。药膳食品倍受青睐，市场前景广阔。