甘州区地势平坦，土壤肥沃，日照充足，气候温和，是典型的绿洲农业和大型灌溉农业区，生产蔬菜条件得天独厚，生产的蔬菜种类丰富，品种多样，韭菜、莴笋、甘蓝、菜花、娃娃菜、番茄、茄子、辣椒等高原夏菜，品质好、质优价廉，深受市场青睐，具有较强的市场竞争力，产品在东南沿海已占有一席之地。目前，已有生产经销高原夏菜的企业和专业合作组织200多个。该项目计划在上海、浙江、江苏、福建、广东等省份建立直销窗口，配套保鲜冷链贮运、净菜处理、加工包装、尾菜处理等设施，直销高原夏菜10万吨以上。