“清水潭”现代农业示范园建设，突出高效园艺、生态水产、水生蔬菜、湿地观光、有机稻米生产和开发，以清水潭湿地观光园为背景，将湿地观光园建设与生态农业、设施农业、有机农业、特色农业、高效农业等有机结合起来。力争通过2 ― 3年的努力建成全省领先的现代农业示范园区。

(一)清水潭花卉园艺园，面积1000亩，重点建设高效林果花卉基地。计划投资3000万元。

(二)高邮鸭业示范园。面积1000亩，年饲养有机高邮鸭50万只。计划投资2000万元。

(三)清水潭生态水产园。面积2000亩，利用清水潭及周边2000余亩水面，展示生态养殖，重点建设名特优水产品高效生态示范基地。计划投资1500万元。

(四)有机农业示范园区。面积3000亩，重点建设有机水稻生产2000亩，有机水生蔬菜1000亩。计划投资3500万元。

(五)清水潭湿地观光园。重点建设清水潭湿地观光园1500亩，建设生态餐厅5000平方米，计划投资4000万元。