龙眼俗称“桂圆”，原产我国南方，既可供鲜果，也可供焙干制罐或加工龙眼膏、桂圆肉，是医药上的珍贵补品。广西博白县地处桂东南，属南亚热带气候，气候温暖湿润，常年平均气温21.9℃，降雨量1500-1800mm，相对湿度80%，无霜期长达350天，日照时数1778小时，是桂圆生产主要产地，素有“桂圆之乡”的称誉。博白桂圆肉加工历史悠久，其产品以其果形完整、色泽黄亮、肉厚、润泽、糖分较多而著称，再加上其又是滋补佳品，深受消费者欢迎。一九九三年十二月，博白桂圆肉在曼谷《93年中国优质农产品及科技成果设备展览会》上被评为金奖，一九九四年又获《九四全国优质农产品展销会》金奖。桂圆生产在全县的国民经济中占有十分重要的地位。

为创品牌上档次，提高产品知名度，增加产品附加值，引进具有先进技术、经济雄厚的企业。大力发展桂圆肉深加工，制定统一的产品标准，使桂圆肉加工走上规模化、产业化、标准化产生经营管理之路，增强市场的竞争力，提高经济效益和社会效益。项目拟建设各类车间及仓库、办公设施、晒场、供电、供水设施，购买相关机械设备。