他将一个街头卖盒饭的小生意,做成了胡润富豪榜上的第一个快餐企业
2018年 02月 17日    来源:资讯时刻在人生中,你所从事何种职业也许并不重要,重要的是你能够尽你所能地把最简单的事情做到极致,变成天下最不简单的事情。
蒋建平没有读过多少书,家境也不好,所以能够成为粮管所的一名普通的仓库保管员,他十分满足。可惜这样的日子随着一声“你下岗了!”而结束,蒋建平一刹那间觉得自己所有的梦想都破灭了,他知道自己又得重新回到社会上,又要为生存而苦苦挣扎。
由于一没本钱,二没关系,想来想去,蒋建平只得从卖盒饭做起。他买了一辆三轮车,和妻子起早摸黑,可是赚的钱还不够被城管抓住的罚款,蒋建平思来想去,一咬牙开了第一家“丽华快餐”店。
蒋建平寻思,如今街头卖盒饭的比吃盒饭的人还多,自己的丽华快餐要做出特色就必须比别人的菜谱更加丰富,同是五元钱一盒的盒饭,自己的菜肴要比别人多些花样,可就是这样,蒋建平的盒饭生意也不是很好,每个月除了必要的开支,剩下的还不够蒋建平夫妻俩的生活费。
正当蒋建平为了自己的快餐生意一筹莫展的时候,他听到一位经常光顾自己小店的姑娘对身边的人说:“要是这家快餐店就在我们单位附近就好了,我就不用为上这儿吃快餐耽搁时间而发愁了。”蒋建平一听,不由得眼前一亮,马上端了一杯水放到小姑娘的面前,然后满脸笑容地问小姑娘在哪里上班,小姑娘说出自己上班的地方。那是在常州市的商务区,一想到商务区,蒋建平觉得自己的商机来了,因为商务区的写字楼很多,不过如果没有前期的订购,快餐店的老板是不会把快餐送到那里的。
蒋建平带着自己的快餐菜谱和名片,来到了商务区,他开始一幢楼一幢楼的发送名片,可是却没有一家公司主动提出订购他的快餐,蒋建平十分奇怪,自己的快餐明明比别的快餐店送的快餐菜肴更丰富,而且自己承诺的服务是随叫随到,哪怕是只叫一份快餐都会做到半个小时之内准时送到。可就是这样,为什么还是没有公司愿意订购自己的快餐呢?
蒋建平不死心,第二天又按照自己第一天发送过名片的路线,再次重访,蒋建平不相信自己的热忱就打动不了那些需要快餐的人,可是结果还是没有一家公司愿意订购蒋建平的快餐,蒋建平不知道自己到底哪里出了问题。
于是他问一家正在为订不订购丽华快餐而犹豫不决的公司经理,“你到底为什么犹豫呢?”这位经理说:“能不犹豫吗?这可是吃的东西!万一让公司的人吃得上吐下泻,那是多大的责任啊!”蒋建平一听,马上安慰这位经理说:“没事的,我们丽华快餐绝对卫生,而且操作服务是严格遵守卫生管理部门认可的操作流程的。”这位经理不屑地一摇头,说:“你说得这么好,拿什么让我相信你们的快餐卫生?上次也有一家快餐店说他们的卫生呀,可还不是吃出了问题?”
蒋建平心想,“是呀,拿什么证明自己的快餐店就比别的快餐店卫生呢?”可是想破脑袋,蒋建平也没有想出通过什么来证明,于是蒋建平找到了卫生防疫部门咨询,工作人员告诉蒋建平可以通过ISO9001(质量管理体系)和ISO14001(环境管理体系)的认证。
有了这两项认证,蒋建平再到商务区去和那些需要订购快餐的公司谈,就觉得底气足了许多,这些公司也很快地就和蒋建平达成协议,只订购丽华快餐。
如今蒋建平的丽华快餐在北京、上海、大连、南京、长沙等许多大城市都有了自己的快餐连锁店,并且在送快餐的时候用上了GPS全球卫星定位系统,保证在车流如海的大城市内,30分钟准时把快餐送到。
就这样胡润富豪榜上第一次有了一家做快餐生意的企业,那就是蒋建平的丽华快餐。
海尔集团总裁张瑞敏曾说过这样一句话:“什么是不简单?把简单的事情做一千遍就是不简单。”这句话道出了一个人生的真谛,那就是只要坚持到底就能够做出成绩来,甚至成就一番大的事业来。
简单会变成不简单,平凡也会变成不平凡。无论是生活、学习、工作和身体的健康,只要能够把简单和平凡的事做到底,那就是不简单和不平凡。
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